اعتراض نساجي به زمان بازي با پرسپوليس: چرا تصميمات فدراسيون بر وفق مراد يك باشگاه است؟

مجموعه: اخبار ورزشي و نتايج مسابقات

تاريخ انتشار : چهارشنبه, 26 آذر 1399 21:00

سرپرست نساجي قائمشهر به زمان بازي معوقه تيمش با پرسپوليس اعتراض كرد.

به گزارش ايسنا، ديدار تيم‌هاي نساجي و پرسپوليس از هفته پنجم ليگ برتر به علت حضور پرسپوليس در فينال ليگ قهرمانان آسيا و خطر ابتلا به ويروس كرونا در صورت سفر به مازندران، از سوي سازمان ليگ لغو شد. در ابتدا مسوولان پرسپوليس درخواست برگزاري اين بازي در تهران را داده بودند تا در صورت پذيرش اين موضوع، بازي برگشت دو تيم در قائمشهر برگزار شود اما با موافقت باشگاه نساجي همراه نبود. 

• • ساير لوازم اداري
  • صندلي اداري
  • كمد فايل و قفسه اداري

حال سازمان ليگ زمان بازي معوقه اين دو تيم را اعلام كرده است كه اين موضوع به علت فشردگي بازي‌هاي نساجي با اعتراض اين باشگاه مواجه شده است. 

ايزد سيف‌الله‌پور، قائم‌مقام باشگاه و سرپرست تيم نساجي مازندران درخصوص برنامه‌ريزي سازمان ليگ و زمان بازي معوقه اين تيم با پرسپوليس گفت: براي پرسپوليس در آسيا به‌عنوان نماينده كشورمان آرزوي موفقيت مي‌كنيم. ما براي صلاح فوتبال كشور واكنشي به لغو بازي با پرسپوليس نشان نداديم و از تصميمات فدراسيون تبعيت كرديم.

او به برنامه نساجي در ادامه ليگ برتر اشاره كرد و گفت: طبق برنامه‌ريزي جديد، بعد از بازي با پرسپوليس بلافاصله بايد ۴ روز بعد يك بازي سنگين در اهواز انجام دهيم! چرا تصميمات فدراسيون فقط بر وفق مراد يك باشگاه است؟ چرا نبايد با باشگاه نساجي به‌عنوان يك تيم خصوصي پرهوادار عادلانه برخورد شود؟

سرپرست نساجي اظهار كرد: تقاضا داريم يك روز بازي را جلو بيندازند تا ما براي بازي با فولاد از زمان كافي براي استراحت برخوردار باشيم.

ژنتيك در پارگي رباط صليبي تاثير دارد

مجموعه: اخبار پزشكي

تاريخ انتشار : چهارشنبه, 26 آذر 1399 20:50

پژوهشگران سوئدي در بررسي جديدي، تاثير ژنتيك را در پارگي رباط صليبي قدامي مورد بررسي قرار دادند.

به گزارش ايسنا به نقل از ساينس‌ديلي، مدت‌هاست كه مشخص شده است كه انتخاب نوع كفش و ورزش، عواملي هستند كه مي‌توانند در پارگي رباط صليبي قدامي نقش داشته باشند.

پژوهشگران "دانشگاه لوند"(Lund University) سوئد در بررسي جديدي دريافته‌اند كه ژن‌ها نيز در اين ميان، نقشي تعيين‌كننده دارند.

پژوهشگران با تجزيه و تحليل داده‌هاي ثبت شده در مورد دوقلوها دريافتند كه چه تعداد دوقلوي همسان و غيرهمسان، به پارگي رباط صليبي قدامي دچار شده‌اند. آنها در مجموع، ۸۸ هزار و ۴۱۴ دوقلوي ۱۷ سال به بالا را مورد بررسي قرار دادند.

"كارين مگنوسان"(Karin Magnusson)، از پژوهشگران اين پروژه گفت: فرصت مشاهده آسيب در ميان دوقلوهاي همسان و غيرهمسان، مي‌تواند به نتيجه‌گيري در مورد موضوع وراثت كمك كند.

وي افزود: دوقلوهاي همسان، ژن‌هاي كاملا يكساني دارند. در حالي كه دوقلوهاي غيرهمسان مانند بقيه خواهرها و برادرها، نيمي از ژن‌هاي خود را با يكديگر تقسيم مي‌كنند. ما مي‌توانيم با بررسي آسيب رباط صليبي قدامي در هر دو قل يك مجموعه، ميزان تاثير وراثت را تخمين بزنيم و شيوع دو برابر آن را در دوقلوهاي همسان و غيرهمسان مقايسه كنيم. با اين روش مي‌توانيم به نتيجه‌گيري در مورد اهميت وراثت و محيط بپردازيم.

مگنوسان ادامه داد: نتايج اين پژوهش نشان مي‌دهد كه نقش ژن‌ها بيش از آن چيزي است كه پيشتر تصور مي‌كرديم. مي‌توان گفت كه از ميان همه موارد پارگي رباط صليبي قدامي، ۶۹ درصد با ژنتيك در ارتباط هستند. منظور اين جمله نبايد اين طور برداشت شود كه خطر آسيب در يك نفر، ۶۹ درصد است؛ بلكه منظور از آن، وقوع آسيب در جمعيت بيشتر است. درك موضوع وراثت، به واسطه مقايسه آن با بيماري‌هاي ديگر، ساده‌تر مي‌شود. براي مثال، خطر ژنتيكي ابتلا به سرطان، ۳۳ درصد است؛ به اين معنا كه ۳۳ درصد تغييرات جمعيت در اثر سرطان مي‌تواند ناشي از ژنتيك باشد. بقيه دلايل نيز ناشي از عوامل ديگري مانند ژنتيك، محيط يا سبك زندگي هستند.

خطر ژنتيك، در مردان و زنان، يكسان است. نتايج اين پژوهش مي‌توانند به پيشگيري موثرتر از اين نوع آسيب كمك كنند.

"مارتين انگلوند"(Martin Englund)، از پژوهشگران اين پروژه گفت: عوامل ژنتيكي در گذشته براي پيشگيري از پارگي رباط صليبي قدامي در ميان افرادي مانند ورزشكاران در نظر گرفته نشده‌اند. اين پژوهش، در مورد اينكه آيا وراثت، شرايط مربوط به آناتومي يا فيزيولوژيكي را كه مي‌توانند در پارگي رباط صليبي نقش داشته باشند، شامل مي‌شود يا خير، پاسخي ارائه نمي‌دهد. با وجود اين، اگر بدانيم كه موارد زيادي از اين آسيب در يك خانواده وجود دارد، لازم است احتياط و تمرينات پيشگيرانه بيشتري صورت بگيرد.

اين پژوهش، در "British Journal of Sport Medicine" به چاپ رسيد.

مدل پارتيشن شيشه اي

مجموعه: دكوراسيون و چيدمان

پارتيشن شيشه اي

پارتيشن ها، براي جداسازي فضاهاي بزرگ و يك تكه است. پارتيشن ها انواع و مدل هاي متفاوتي دارند هم از نظر جنس و هم از نظر ثابت و متحرك بودن.

پارتيشن چيست ؟

پارتيشن به معناي قسمت بندي و جداسازي است. به وسيله ي پارتيشن بندي مي توان از فضاي مورد نظر استفاده ي مطلوب را كرد. به عنوان مثال فضاهاي بزرگ را مي توان به چند قسمت تقسيم كرد و عملكرد متفاوتي در هر بخش انجام داد. از پارتيشن بندي در انواع مكان هاي اداري, مسكوني و غير مسكوني مي توان استفاده كرد.

پارتيشن ها به دو دسته ي ثابت و متحرك دسته بندي مي شوند. پارتيشن هاي ثابت بر روي زمين پيچ و مهره و نصب مي شوند. ارتفاع بعضي از اين پارتيشن ها بلند است و به سقف متصل مي شوند و ارتفاع بعضي ديگر كوتاه است.

مراحل جرم گيري ماشين ظرفشويي

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لكه گيري

تميز كردن ماشين ظرفشويي در واقع شامل از بين بردن ذرات مواد غذايي، تفاله هاي صابون شستشو و كاهش ميزان آهك جمع شده در فضاي دستگاه مي باشد. با ما همراه باشيد تا با هم مراحل تميز كردن يك ماشين ظرف شويي را دنبال كنيم.

جرم گيري ماشين ظرفشويي در چند مرحله ساده

ممكن است تميز كردن ماشين ظرفشويي براي شما كار پر اهميتي به نظر نرسد اما كارشناسان خانه داري عقيده دارند كه هر چهار تا شش هفته بايد اقدام به تميز كردن و جرم گيري ماشين ظرفشويي نماييد تا مانع از كاهش كارايي دستگاه و مسدود شدن مسيرهاي جريان شستشو شويد. اين تميز كردن در واقع شامل از بين بردن ذرات مواد غذايي، تفاله هاي صابون شستشو و كاهش ميزان آهك جمع شده در فضاي دستگاه مي باشد. با ما همراه باشيد تا با هم مراحل تميز كردن يك ماشين ظرفشويي را دنبال كنيم.

مرحله اول جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

در مرحله نخست حرارت آب را بررسي كنيد. بهترين دما براي تميز كردن و ضد عفوني كردن فضاي داخل ماشين ظرف شويي حدود ۴۹ درجه سانتيگراد است، بهترين روش براي تنظيم دماي آب استفاده از انگشتان است! انگشت خود را در آب فرو ببريد اگر توانستيد بيشتر از ۲ ثانيه انگشت خود را در آب نگه داريد شما نياز داريد تا دماي آب را مقدار بيشتري بالا ببريد. پس در مرحله اول آب مصرفي خود را روي اين دما تنظيم كنيد.

مرحله دوم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

ماشين ظرفشويي خود را خاموش كنيد و فيلتر آن را خارج كنيد. در مدل هاي امروزي ماشين هاي ظرفشويي به جاي فيلتر از استوانه ي جداشونده اي در پايين دستگاه استفاده مي شود كه هنگام شستشو ظروف مواد غذايي كه احيانا روي ظروف باقي مانده اند داخل آن محبوس مي شوند و با تخليه آن به سادگي مي توانيد مانع از كاهش عملكرد دستگاه و ايجاد بوي نامطبوع د فضاي ماشين ظرفشويي خود شويد. كافي است آن را جداكرده تخليه كنيد و با آب و مواد شوينده پاك سازي كنيد بهتر است اين پاك سازي در پايان هر هفته صورت گيرد تا عملكرد بهتري را در دستگاه خود شاهد باشيد، حال دوباره فيلتر را در محلش نصب نماييد. توجه نماييد كه براي پيدا كردن و جدا كردن فيلتر ماشين ظرفشويي خود كافي است به دفترچه راهنماي آن رجوع كنيد و اگر به هر دليلي دفترچه ي خود را در دسترس نداشتيد از نمايندگي ها و يا خدمات آنلاين كمك بگيريد.

مرحله سوم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

حالا فضاي داخلي دستگاه خود را بازرسي كنيد، فضاي زيرين قفسه ها به ويژه منطقه اي كه نزديك به محل تخليه آب است را به دقت بررسي كنيد و در صورت لزوم آن را پاك سازي كنيد اين مرحله مهمترين مرحله در جرم گيري ماشين ظرفشويي است.

مرحله چهارم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

بهتر است براي تميز كردن ماشين ظرفشويي از مواد شوينده صنعتي استفاده نكنيد. با استفاده از يك پارچه و يا اسفنج مرطوب مي توانيد به سادگي فضاي داخلي ماشين ظرف شويي خود را تميز كنيد. شوينده هاي صنعتي مثل كف صابون ها ممكن است فطعات دستگاه شما را از حالت آكبند خارج كنند و سبب شل شدن پيچ و مهره آن ها و پايين آوردن عمر شوند، استفاده از تركيبات طبيعي مثل سركه سفيد و آبليمو و نمك مي تواند در اين زمينه به شما كمك بسياري نمايد.

مرحله پنجم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

شايد از خودتان بپرسيد علت كدر شدن ظروف در ماشين ظرفشويي چه مي توان باشد؟ پاسخ شما رسوبات موجود در آب است. در اين مرحله بايد به حذف رسوبات آهكي و سختي هاي آب كه به صورت ذرات سفيد رنگ روي بدنه داخلي و روزنه هاي آب پاش موجود در اين فضا پرداخت، چرا كه تجمع اين رسوبات در طولاني مدت باعث مسدود شدن روزنه ها و فيلتر ماشين ظرفشويي و در نتيجه كدر شدن ظروف شما مي شود، براي اين كار كافي است از سركه ي سفيد استفاده كنيد و به سادگي رسوبات را از آن ها خارج كنيد

مرحله ششم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

همان طور كه گفتيم در شستشو و پاكسازي ماشين ظرفشويي بهتر است از مواد شوينده صنعتي استفاده نشود در صورت استفاده بهتر است از  مواد شوينده با كيفيت بالا استفاده شود چه در هنگام شستشو ظروف و چه در زمان نظافت محفظه ي ماشين ظرف شويي . با اين كار علاوه بر بالا بردن كارايي، عمر دستگاه خود را هم افزايش مي دهيد.

مرحله هفتم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

توجه داشته باشيد كه حتما پيش از قرار دادن ظروف داخل محفظه ماشين ظرفشويي كاملا تميز باشند چرا كه اين عدم نظافت سبب گير كردن ذراتي مانندي استخوان ها، خلال دندان و هسته هاي زيتون يا حتي برجسب هاي ظروف تازه خريداري شده در محفظه فيلتر مي شود حتي ممكن است ظرفي در حين شست و شو شكسته شود در اين زمان شايد نياز است كه شما فيلتر را تعويض نماييد تا مانع كاركرد صحيح دستگاه نشود.

مرحله هشتم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

بهتر است پيش از شروع كار با دستگاه تمام گزينه هاي دستگاه خود را به خوبي بشناسيد، با استفاده از گزينه هاي مناسب دستگاه خود مي توانيد به سادگي طول عمر دستگاه خود را بالا ببريد و مانع از ايجاد اشكالات بعدي براي دستگاه خود شويد.

مرحله نهم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

براي چيدمان ظروف در فضاي ماشين ظرفشويي حتما از كتابچه ي راهنما استفاده كنيد اين كار به عملكرد صحيح ماشين ظرفشويي و همچنين شستشوي بهتر ظروف كمك بسزايي مي كند. همچنين توجه داشته باشيد كه ماشين ظرفشويي شما به درستي نصب شده باشد چرا كه در صورت نصب نادرست خسارات زيادي را براي شما به وجود خواهد آورد.

مرحله دهم جرم گيري و نگهداري ماشين ظرفشويي

همان طور كه گفته شد از درمان هاي خانگي مانند سركه مي توانيد براي حذف بو و لكه هاي محفظه ي داخلي ماشين ظرفشويي استفاده نماييد كافي است يك فنجان سركه را در بخش بالايي ماشين ظرفشويي بپاشيد و در بخش پايين آن يك فنجان جوش شيرين بپاشيد و اجازه دهيد دستگاه شروع به كار كند درمدت كوتاهي شاهد تميزي و از بين رفتن بوهاي نامطبوع آن خواهيد شد. براي تميز كردن و از بين بردن رسوبات داخلي ماشين ظرفشويي استفاده از آب پرتغال هم مي تواند بسيار موثر باشد.

نظم دهنده هاي لوازم باغباني

مجموعه: شستشو ، نظافت ، لكه گيري

اگر علاقه مند به باغباني هستيد و از رسيدگي به باغ و باغچه خود در فصول مختلف سال لذت مي بريد حتما لوازم باغباني بسياري هم براي اين كار داريد كه هرسال بر تعداد آن ها افزوده مي شود. گاهي نظم بخشي به اين لوازم با اندازه ها و كاربردهاي مختلف دشوار مي شود. در اين مطلب با ما همراه باشيد، قصد داريم راهكارهاي ساده اي براي ساماندهي لوازم باغباني معرفي كنيم.

۱- نظم بخشي لوازم باغباني با سيستم هاي قابل تعويض

انواع مختلفي از سيستم هاي ديواري وجود دارد كه بهترين آن ها ديوار شياردار (slat wall) است با قلاب هايي كه براي آويزان كردن وسايل از آن ها استفاده مي شود. قلاب و لوازم جانبي آن بسيار ارزان قيمت و با دوام هستند و تعويض كردن آن ها بسيار راحت است. يكي از نكاتي كه بهتر است در استفاده از قلاب ها رعايت كنيد تهيه يك سيستم قفل است كه مانند تصوير زير مانع بيرون آمدن قلاب هنگام برداشتن ابزار شود.

۲- براي ابزارهاي باغباني خود يك كمد سفارش دهيد!

اگر دوست نداريد لوازم باغباني تان را به ديوار آويزان كنيد شايد پنهان كردن آن ها در يك كمد انتخاب بهتري براي شما باشد. يك كمد مطابق شكل علاوه بر نظم دهي به لوازم شما، زيبايي گاراژ شما را هم بيش تر مي كند. مي توانيد از يك نجار بخواهيد تا اين كمد را برايتان بسازد.

۳- قفسه ابزار باغباني متحرك

مي توانيد براي خودتان يك قفسه ابزار متحرك بسازيد و يا از يك نجار بخواهيد قفسه هايي مطابق با نيازتان بسازد و در صورت امكان چرخ هايي را براي آن تعبيه كند. با اين قفسه لوازم باغباني متحرك به راحتي مي توانيد به سرتاسر باغ يا محوطه خود سر بزنيد و ابزارها هميشه دم دستتان هستند همچنين بعد از اتمام كارتان مي توانيد دوباره قفسه را به داخل گاراژ برگردانيد.

كدام سيستم نظم دهنده لوازم باغباني را انتخاب كنيم؟

تعيين اينكه كدام سيستم براي شما كارايي بيش تري دارد به ابعاد باغ و باغچه، محدوديت فضايي در گاراژ يا انبار و سليقه شما بستگي دارد؛ به طور مثال اگر شما باغچه كوچكي داريد قطعا تعداد لوازم باغباني كم تري داريد پس سيستم هاي قابل تعويض گزينه مناسب شما هستند. اگر محوطه اي با متراژ بالا داريد يك قفسه ابزار متحرك خيلي به شما كمك مي كند. با در نظر گرفتن ميزان فعاليت و محدوديت هايي كه داريد بهترين انتخاب را بكنيد.

چه خوراك هايي را نبايد شست؟

مجموعه: نكات مهم آشپزي
هر ماده غذايي را بعد از خريد و قبل از گذاشتن در يخچال  نبايد شست .
خيلي از افراد عادت دارند به محض خريد انواع محصولات غذايي از نوشابه و سس گرفته تا ميوه و سبزي، ابتدا آنها را بشويند و سپس داخل يخچال قرار دهند .
عده اي هم معتقدند اگر برخي مواد غذايي مانند ميوه ها و سبزي ها را بشويند و داخل يخچال بگذارند، ماندگاري اش پايين مي آيد و به همين دليل خوراكي ها را بدون شستن داخل يخچال مي گذارند. براي اينكه بدانيد بهترين راه براي نگهداري مواد غذايي در يخچال چگونه است، اين مطلب كوتاه اما كاربردي را بخوانيد.
● ميوه هاي سفت را بشوييد
ميوه ها و سبزي ها (به خصوص سبزي ها) از آلوده ترين خوراكي ها محسوب مي شوند. به همين دليل بايد ميوه هايي با بافت سفت تر و سبزي ها را پيش از قرار دادن داخل يخچال حتما شست و آنها را از هرگونه آلودگي فيزيكي مانند گل و لاي و آلودگي هاي شيميايي باقيمانده از سموم دفع آفات به خوبي پاك كرد. ميوه ها را حتما پس از شستن بايد خيلي خوب با يك دستمال يا حوله نخي خشك كرد، سپس آنها را در يك كيسه يا دستمال نخي قرار داد و بعد داخل يخچال گذاشت. سبزي ها هم بايد پس از شسته شدن به خوبي خشك شوند و اگر امكان خشك كردن كامل آنها هم نبود، سبزي هاي شسته را داخل دستمالي نخي ريخت، دستمال را داخل ظرفي فلزي قرار دهيد و ظرف را درون يخچال بگذاريد تا عمر ماندگاري سبزي را بالا ببريد. گذاشتن ميوه و سبزي در يخچال در حالي كه خيس هستند و بدون قرار دادن آنها در دستمال هاي نخي براي كشيده شدن آب آنها باعث كم شدن مدت ماندگاري شان خواهد شد. بد نيست اين را هم بدانيد كه اگر ميوه يا سبزي را نشسته داخل يخچال بگذاريد، مي توانيد مدت زمان بيشتري آنها را تازه داخل يخچال نگه داريد زيرا آبي به آنها نخورده و شرايط مناسب و مرطوب براي رشد ميكروارگانيسم ها به وجود نيامده است. البته اگر قرار باشد ميوه ها و سبزي هاي نشسته را داخل يخچال بگذاريد بايد حتما آنها را داخل ظرف كاملا دربسته قرار دهيد تا آلودگي آنها به ساير مواد غذايي منتقل نشود.
● ميوه هاي نرم را نشوييد
برخي افراد در شستن مواد غذايي مختلف پيش از گذاشتن آنها در يخچال افراط مي كنند و حتي سبزي ها و ميوه هاي نرمي مانند قارچ يا توت فرنگي را هم مي شويند و سپس در يخچال مي گذارند. بافت قارچ به صورتي است كه آب به سادگي در كلاهك آن جمع مي شود و امكان خشك كردن آن هم به راحتي وجود ندارد بنابراين قرار دادن قارچ خيس داخل يخچال باعث كاهش مدت ماندگاري آن مي شود.

اين اتفاق براي ميوه هايي مانند توت فرنگي كه بافت نرمي دارند و در اثر تماس با آب به سادگي متلاشي مي شوند هم مي افتد بنابراين بهتر است اين خوراكي ها را در ظرف دربسته و نشسته درون يخچال بگذاريد و كمي پيش از مصرف، آنها را بشوييد. نگهداري ميوه ها و سبزي هاي نشسته داخل دستمال هاي نخي يا انواع دستمال هاي يكبار مصرف مخصوص ميوه و سبزي هم مي تواند عمر نگهداري آنها را افزايش دهد.
● خوراكي هاي بسته بندي را بشوييد
برخي مواد غذايي مانند انواع نوشيدني ها، سس ها، رب ها، كنسروها، ماست و ساير لبنيات و… نيازي به شستشو ندارند اما بهتر است براي پاك كردن بسته بندي آنها از انواع آلودگي هاي محيطي مانند گرد و خاك، بسته بندي هايشان را پيش از قرار دادن داخل يخچال بشوييد و با دستمالي نخي خشكشان كنيد.
● جوانه ها را نشوييد
جوانه ها هم جزو سبزي هايي با بافت نرم هستند كه شستن آنها باعث نرم تر شدن بافتشان مي شود. از طرف ديگر، شستن و خشك كردن كامل جوانه ها هم كار ساده اي نيست. به همين دليل توصيه مي كنيم جوانه ها را نشسته داخل يخچال بگذاريد و درست پيش از مصرف، آنها را بشوييد. بهترين روش براي نگهداري جوانه هاي تازه و نشسته در يخچال اين است كه آنها را از بسته بندي پلاستيكي شان خارج كنيد تا بخار نكنند و خراب نشوند. سپس آنها را درون دستمال نخي بريزيد و داخل يخچال بگذاريد.
● خرما را نشوييد
خرما از خوراكي هايي است كه بايد پيش از مصرف شسته شود. از آنجا كه خرما حالت چسبندگي دارد و هنگام چيدن و بسته بندي در معرض انواع آلودگي هاي محيطي مانند گرد و خاك قرار مي گيرد، شستن آن پيش از مصرف باعث تميز شدن سطح آن و انتقال نيافتن آلودگي هاي محيطي به بدن مي شود. البته بهتر است اين ميوه را درست قبل از خوردن آن بشوييد چون اگر هنگام قرار دادن داخل يخچال و چند روز پيش از مصرف شسته شود، آب زير پوسته رويي و ضخيمش جمع مي شود و بافت خرما را شل مي كند و مدت زمان ماندگاري اش را پايين مي آورد. قرار دادن خرماي شسته و مرطوب داخل يخچال آن هم به مدت چند روز، باعث ترش و بدمزه شدن آن مي شود بنابراين بهتر است خرما را تا پيش از مصرف داخل بسته بندي خودش نگه داريد و اگر قرار است آن را به ظرف ديگري منتقل كنيد، حتما از ظرف هاي دردار براي اين كار استفاده كنيد.
● درست در يخچال بچينيد!
پس از خريد و شستشوي مناسب خوراكي هايي كه به شستن نياز دارند، آنها را به بهترين شكل در يخچال بگذاريد تا مشكلي از نظر انتقال آلودگي و بو از طريق خوراكي هاي مختلف پيش نيايد. مثلا بهتر است ميوه ها و سبزي ها را در جاميوه اي بگذاريد؛ اگر گوشت تازه و گرم خريده ايد و يكي دو روز نمي توانيد آن را پاك و فريز كنيد، داخل بسته بندي اش در يخچال بگذاريد و يك سيني زيرش قرار دهيد تا خونابه در يخچال نريزد و آلودگي هاي احتمالي گوشت خام به ساير خوراكي هاي يخچال منتقل نشود. بهتر است مواد غذايي شسته و نشسته را هم در طبقه هاي جداگانه اي از يخچال قرار دهيد. در ضمن خوراكي هايي كه به سرماي بيشتري نياز دارند، بايد در مكان هاي سردتر يخچال جاي داده شوند.
منبع : salamat.ir

۱۰ فيلم جذاب و پيچيده كه يك بار ديدنشان كافي نيست + تصاوير

به گزارش خبرنگار حوزه سينما  گروه فرهنگي باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از برايت سايد، هر چقدر كه روايت داستان يك فيلم سينمايي پيچيده باشد، از همان لحظات ابتدايي توجه‌ مخاطب را به خود جلب و جذابيت فيلم براي مخاطبان افزايش پيدا مي‌كند.

داستان‌هاي كارآگاهي، فيلم‌هاي مهيج و علمي و تخيلي از ژانرهايي هستند كه بيشتر از ژانر‌هاي ديگر از پيچش‌هاي داستاني و صحنه هاي غير منتظره در آنها استفاده شده است و مخاطب را در طول تماشاي فيلم از يك هزارتوي جذاب عبور مي‌دهند.

لوپر «Looper»
فيلمي بسيار پيچيده با داستاني در آينده كه در مورد گروهي تبهكاري است كه ياد مي‌گيرند چگونه كسي را كه مي‌خواهند بكشند، به گذشته بفرستند.

«لوپر» مثل هر فيلم ديگري در مورد سفر زمان منطق‌هاي خاص خودش را دارد، اما سعي كنيد زياد در مورد پيچيدگي‌هاي داستان فكر نكنيد و تنها از آن لذت ببريد.

جاده مالهالند «Mulholland Drive»
اين فيلم سينمايي داستاني پيوسته ندارد و در واقع فيلم از سكانس‌هاي كوتاهي تشكيل شده كه در نهايت يك كل را تشكيل مي‌دهند.

مخاطبان كم تجربه با گرفتن هر سرنخي از فيلم و تكميل كردن معمايي كه در ذهنشان به وجود آمده در داستان فيلم گم خواهند شد. اين فيلم تا لحظه پايان شما را هيجان زده مي‌كند و در ذهن شما سوال به وجود مي‌آورد و اين همان دليلي است كه عده زيادي از مخاطبان اين فيلم را دوست دارند.

هفت تير «Revolver»
در اين فيلم گاي ريچي مخاطب را با مشكلات پيچيده‌اي درگير مي‌كند كه بايد در پي يكديگر حل شوند. در حالي كه شما به دلايل رفتار قهرمان اصلي فيلم فكر مي‌كنيد، معماهاي ديگر به راحتي از چشم شما پنهان مي‌ماند. به همين خاطر يكي از پس ديگري تعداد مشكلات حل نشده براي مخاطب بيشتر مي‌شود.

بيسيك «Basic»
در طي تمرين نظامي ارتش آمريكا در پاناما، يك اتفاق غير منتظره مي‌افتد و يكي از تيم‌هاي كار آموز به همراه تمرين دهنده آن‌ها ناپديد مي‌شود. دو بازمانده از اين حادثه نيز دو روايت متناقض از اين حادثه را روايت مي‌كنند و پرونده هر چه جلوتر مي رويم پيچيده‌تر مي‌شود. اگر معما دوست داريد و داستان‌هاي پيچيده را دنبال مي‌كنيد، اين فيلم براي شما بهترين گزينه است.

شاه كليد «The Skeleton Key»
كارولين اليس ۲۵ ساله يك پرستار در يك خانه بزرگ در جايي نزديك لوئيزيانا است. او از فردي به نام بنجامين مراقبت مي‌كند كه صاحب يك عمارت است و به دليل تشنجي كه در گذشته داشته فلج شده است و توانايي صحبت ندارد. اين پرستار خيلي زود موارد عجيب و غريبي را در اين خانه و از همسر بنجامين مي‌بيند و تصميم مي گيرد كه اين راز‌ها را برملا كند.

داني داركو «Donnie Darko»
اين فيلم سينمايي به موضوعات فلسفي، مفهوم سرنوشت و احتمال تغيير آن و همين طور اين نظريه كه هيچ چيزي به صورت شانسي اتفاق نمي‌افتد ،مي پردازد. هر دقيقه از اين فيلم به گونه‌اي مي گذرد كه شما بيشتر احساس سردرگمي مي‌كنيد.

اطلس ابري «Cloud Atlas»
در اين فيلم شش داستان كه در عصر‌ها و زمان‌هاي مختلفي در آينده و گذشته روايت مي‌شوند. در اطلس ابري شخصيت‌ها با انتخاب آزادي و برده داري بايد عواقب آن را نيز در نظر بگيرند. اين انتخاب مي‌تواند چيز‌هاي زيادي را تغيير دهد چرا كه همه چيز با يكديگر مرتبط است.

پليس زمان «Timecop»
داستان فيلم در زمان آينده است و دانشمندان توانسته اند يك ماشين زمان بسازند. با اين اختراع جهان به مرحله جديدي از تمدن بشري وارد مي‌شود. اين ماشين اين توانايي را مي‌دهد كه اشتباهات گذشته، درست كند و زمان حاضر را بهبود ببخشند. اين فيلم براي علاقه‌مندان به ژانر تخيلي از بهترين گزينه هاست.

بازي «The Game»
با اين فيلم مهيج و روانشناسانه ديويد فينچر، هيچ شانس بهتري براي آشنا كردن خود با ديويد فينچر پيدا نمي‌كنيد. اين كارگردان واقعيت را لايه به لايه مي شكافد تا مخاطب متوجه نشود اصلا واقعيتي وجود دارد يا نه. در اين فيلم شخصيت مايكل داگلاس تلاش مي‌كند تا معمايي را در يك واقعيت مجازي حل كند كه توسط برادرش طراحي شده است.

پوستي كه در آن زندگي مي‌كنم «The Skin I Live In»

جراحي معروف به نام رابرت لگارد راهي مخفي را پيدا مي‌كند تا يك پوست مصنوعي براي انسان بسازد. او به همكاران خود اطمينان مي‌دهد كه اين آزمايش روي يك موش موفقيت آميز بوده است، اما به طور مخفي اين آزمايش را روي يك انسان نيز انجام داده است.

انتهاي پيام/

محبوب‌ترين سكانس ارباب حلقه‌ها از نگاه كارگردان اين فيلم

به گزارش حوزه سينما  گروه فرهنگي باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اينديپندنت، جكسون مي‌گويد: «در حال فيلمبرداري دو برج بوديم و شخصيت گالوم را معرفي مي‌كرديم. نكته‌ي كليدي در مورد اين شخصيت اين است كه بيشتر مردم مي‌دانند او گالوم و اسميگل است، مثل يك شخصيت دوگانه. ولي ما صحنه‌اي نداشتيم تا اين را منتقل كنيم… و توضيح بدهيم كه «اين موجود دو نفر است.» در نتيجه مي‌دانستيم كه به اين كار نياز است، اما وقتي براي فيلمبرداري نداشتيم.»

بنابراين جكسون در آن زمان مشغول آماده‌سازي ديگر جنبه‌هاي فيلم بود، و به فرن والش همكار نويسنده اش خلق صحنه‌ي دو گالوم را سپرده بود. جكسون به كولبرت مي‌گويد والش نه تنها اين صحنه را نوشت، بلكه به شيوه‌اي آن را كارگرداني كرد كه به لحظه‌ي محبوب او در اين سه‌گانه تبديل شد.

جكسون مي‌گويد: «فرن صحنه‌اي نوشت كه سم و فرودو به خواب فرورفته‌اند، يعني فقط بايد در بستر مي‌خوابيدند و حتي نياز نداشتيم كه الايجا وود و شان آستين صحنه را بازي كنند. براي كارگرداني‌اش هيچ‌كسي را نداشيم، پس به فرن گفتم: «اين صحنه را نوشته‌اي، خودت هم بايد بسازش.» بنابراين او صحنه‌اي را نوشت و كارگرداني كرد كه حالا همه مي‌شناسند.»

جكسون براي معرفي نسخه‌ي ترميم‌شده و ۴K سه‌گانه‌هاي «ارباب حلقه‌ها» و «هابيت» در حال تبليغات است كه توسط برادران وارنر ارائه شده است.

نوكيا جايگزين هوآوي براي استقرار شبكه اينترنت نسل پنجم مي‌شود

به گزارش خبرنگار حوزه فناوري گروه علمي پزشكي باشگاه خبرنگاران جوان، شركت نوكيا اعلام كرد اپراتور تلفن همراه Proximus Luxembourg، شركت تجهيزات شبكه مخابراتي فنلاند را براي يك قرارداد هفت ساله به منظور تأمين پوشش ۵G در سراسر اين كشور انتخاب كرده است. به گفته يك منبع آگاه، نوكيا جايگزين هوآوي چين شده است.

نوكيا در ماه اكتبر پس از آنكه هوآوي به دنبال فشار‌هاي آمريكا از تامين تجيهزات اصلي مخابرات كنار گذاشته شد، براي ساخت شبكه‌هاي راديويي ۵G جايگزين اين شركت شد.

• اينترنت نسل ۵ در گوشي‌هاي ارزان قيمت با يك فناوري جديد

اريكسون و نوكيا از طرف دولت‎هاي مختلف انتخاب شده‌اند تا شركت‌هاي چيني را به بهانه تهديد امنيت ملي خود، با استقرار شبكه ۵G محدود كنند.

نوكيا در اين معامله جايگزين فروشنده طيف فعلي خواهد شد و انتظار مي‌رود استقرار شبكه ۵G از سال آينده آغاز شود. هنوز نامي از مأمور فعلي نيامده است.

Proximus Luxembourg داراي طيف وسيعي از باند ۷۰۰ مگاهرتز براي ارتباط با تأخير كم و باند ۳.۵ گيگاهرتزي براي پوشش متراكم شهري است.

انتهاي پيام/

دام اروپا براي مهار قدرت غول‌هاي فناوري آمريكا

به گزارش خبرنگار حوزه فناوري گروه علمي پزشكي باشگاه خبرنگاران جوان، آمازون، اپل، فيسبوك و گوگل؛ غول‌هاي فناوري آمريكا ممكن است مجبور شوند شيوه‌هاي تجاري خود را در اروپا تغيير داده يا بر اساس پيش‌نويس قوانين جديد اتحاديه اروپا با جريمه‌هاي سنگين بين ۶-۱۰ درصدي مواجه شوند.

اين قوانين جدي‌ترين تلاش بلوك ۲۷ كشوره براي مهار قدرت غول‌هاي فناوري آمريكاست كه كنترل تعداد زيادي داده و سيستم عامل آنلاين را بر عهده داشته و هزاران شركت و ميليون‌ها اروپايي به آن‌ها اعتماد دارند.

قوانين جديد همچنين حاكي از نااميدي كميسيون اروپا از پرونده‌هاي ضد انحصاري خود عليه غول‌هاي فناوري به ويژه گوگل است كه به گفته منتقدان، اين مسئله را حل نكرده است.

نظارت جهاني از غول‌هاي فناوري و قدرت آن‌ها در حال افزايش است.

مارگرته وستاگر، كميسر رقابت اروپا و تيري برتون، نماينده بازار داخلي اتحاديه اروپا، اين قوانين را به عنوان پيشنهادي نه تنها براي مهار غول‌هاي فناوري بلكه براي جلوگيري از ظهور شركت‌هاي غالب ضد رقابت ارائه داده‌اند.

به گفته يك منبع آگاه، مجموعه‌اي از قوانين تحت عنوان قانون بازار‌هاي ديجيتال جريمه بيش از ۱۰ درصد از گردش مالي سالانه دروازه بانان آنلاين را نقض قوانين جديد مي‌داند.

منابع ديگر گفتند قوانين جديد همچنين ليستي از بايد‌ها و نبايد‌ها را براي دروازه بان‌ها تعيين مي‌كند كه براساس معيار‌هايي مانند تعداد كاربران، درآمد و تعداد بازار‌هايي كه در آ‌نها فعال هستند طبقه بندي مي‌شود.

• اعلام آتش بس بين دو غول بزرگ "فناوري دنيا"

مجموعه قوانين دوم معروف به قانون خدمات ديجيتال نيز سيستم عامل‌هاي آنلاين بسيار بزرگي را هدف قرار مي‌دهد مانند آن دسته كه بيش از ۴۵ ميليون كاربر دارند.

از آن‌ها خواسته خواهد شد كه براي مقابله با محتواي غيرقانوني در سيستم عامل، سوءاستفاده ازسيستم عامل خود كه حقوق اساسي را نقض مي‌كند و دستكاري عمدي آن براي تأثيرگذاري بر انتخابات و بهداشت عمومي، اقدامات بيشتري انجام دهند.

اين شركت‌ها همچنين بايد جزئيات تبليغات سياسي را در سيستم عامل خود و پارامتر‌هاي استفاده شده توسط الگوريتم‌هايشان به منظور پيشنهاد و رتبه بندي اطلاعات نشان دهند.

پيش نويس قوانين بايد مطابق با خواسته‌هاي كشور‌هاي اتحاديه اروپا و قانونگذاران اين اتحاديه باشد، برخي از آن‌ها قوانين سختگيرانه‌اي را اعمال كرده‌اند در حالي كه برخي ديگر نگران افزايش مقررات و تأثير بر نوآوري هستند.

پيش بيني مي‌شود شركت‌هاي فناوري كه خواستار قوانين متناسب و متعادل شده‌اند، از اين شكاف استفاده كرده و براي قوانين ضعيف‌تر لابي كنند. پيش نويس نهايي پيش بيني شده در ماه‌ها يا حتي سال‌هاي آينده ارائه خواهد شد.

انتهاي پيام/