فروشگاه دخترانه
مجموعه: آموزش شيريني پزي
در اين مطلب به شما آموزش مي دهيم كه كاپ كيك هايي در قالب قيف بستني درست كنيد.
مواد لازم براي كاپ كيك قيفي :
طرز تهيه كاپ كيك قيفي :
براي تهيه كاپ كيك، كره و شكر را با هم به خوبي مخلوط كنيد.
تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه و مخلوط كنيد.
اسانس وانيل، بكينگ پودر، نمك و آرد را اضافه كنيد.
فروشگاه رابوكالا
فروشگاه اسباب بازي
فروشگاه ليدي مد
فروشگاه خانه چين
شير را به تدريج اضافه و مخلوط كنيد. خمير به دست آمده را با چهار قسمت كرده و هر يك را با يك رنگ خوراكي رنگ كنيد.
قيف هاي بستني را در حفره هاي قالب كاپ كيك قرار دهيد.
خميرهاي رنگي را در قيف هاي بستني بريزيد و به مدت 15 دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد (350 درجه فارنهايت) قرار دهيد.
پنير خامه اي، پودر شكر و اسانس وانيل را در ظرف مناسبي با هم مخلوط كنيد تا صاف و يكدست شوند.
اين مخلوط را به چهار قسمت كرده و هر يك را با يك رنگ خوراكي رنگ كنيد.
كرم ها را در قيف پلاستيكي بريزيد (رنگ ها را با هم تركيب نكنيد) روي كاپ كيك ها را با كرم هاي رنگي تزيين كنيد.
منبع : ماهنامه كيك و شيريني - bartarinha.ir