مجموعه: غذاهاي رژيمي اگر شما هم عاشق دسر هستيد ولي به خاطر نگراني از چاق شدن آنها را كنار گذاشته ايد با ايده هاي خوشمزه زير دسرهايي رژيمي درست كنيد.
اگر نگران قند خونتان هستيد، دنبال راهي براي افزايش سبزيجات مصرفيتان ميگرديد و نميخواهيد قند و چربي زيادي مصرف كنيد اما درعينحال عاشق دسر هستيد ميتوانيد سبزيجات را دريابيد.
شايد در نگاه اول مثلاً اضافه كردن شلغم، كدو حلوايي،هويج و غيره به دسر به نظرتان نشدني بيايد اما كار نشد ندارد. ميتوانيد اين سبزيجات پرخاصيت را به دسرهايتان اضافه كنيد و از خواص آن بهره ببريد. با ما باشيد.
آووكادو البته آووكادو جزو ميوهها محسوب ميشود. پورهي اين ميوهي چرب يكي از بهترين جايگزينهاي كره محسوب ميشود. ميتوانيد از آن براي تهيه پودينگ شكلاتي يا در تركيب دسرهاي خامهاي، كيكها و مافين استفاده كنيد. پتاسيم موجود در آووكادو بيشتر از موز است و از ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي پيشگيري ميكند.
لوبياي كنسروي لوبيا را آبكش كرده و پوره كنيد. ميتوانيد براي تهيهي كيك و مافينها از اين پوره استفاده كنيد. لوبياي سفيد طعم خنثي دارد كه براي هر نوع استفادهاي مناسب است. يادتان باشد كه همهي انواع لوبياها سرشار از آهن هستند و به گردش اكسيژن در خون كمك ميكنند.
شلغم، هويج، كدو حلوايي، سيبزميني شيرين هر كدام از اين سبزيجات را كه بيشتر دوست داريد رنده و در تركيب كيك و مافين استفاده كنيد. تمام اين سبزيجات سرشار از بتاكاروتن هستند كه براي سلامتي چشمها بسيار مفيدند.
پوره كدو حلوايي كدو حلوايي را پوره كنيد و به بيسكويتها، كيك، تارت ها، مافين و كرپهاي خانگيتان اضافه كنيد. كدو حلوايي طعم خوبي به دسرهايتان ميدهد و يك مادهي غذايي كاملا سالم است.
كدو مسمايي كدو را ريز رنده كنيد و در تركيب كيك، مافين و تارتهاي ميوهاي استفاده كنيد. اين كدو سرشار از فولات و ويتامين B است كه نقش موثري در سلامت خانمهاي باردار و شيرده دارد.