به گزارش خبرنگار حوزه كلينيك گروه علمي پزشكي باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اكسپرس، تحقيقات دانشمندان ثابت كرده است كه افزودن سركه سيب به رژيم غذايي خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي و افزايش كلسترول خون را كاهش داده و باعث افزايش طول عمر مي‌شود.
به گفته محققان سركه سيب محبوب ترين نوع سركه است كه به كاهش سطح كلسترول خون و همچنين چندين فاكتور خطر بيماري‌هاي قلبي كمك مي‌كند.
در مطالعه‌اي توسط كتابخانه ملي پزشكي، اسيد استيك رژيم غذايي و چگونگي تأثير آن بر كلسترول و تري آسيل گليسرول در موش صحرايي بررسي شد. همچنين اثر مصرف سركه در پيشگيري از چربي خون و اثر اسيد استيك ماده اصلي سركه بر روي ارزش ليپيد سرم در موش‌هايي كه از رژيم غذايي حاوي كلسترول تغذيه مي‌كردند، بررسي شد.
در نتيجه مشخص شد كه سركه سيب به كاهش سطح كلسترول و تري گليسيريد و همچنين چندين فاكتور خطرناك ديگر مانند جلوگيري از بيماري‌هاي قلبي كمك مي‌كند. سركه سيب محبوب‌ترين نوع سركه در جامعه بهداشت طبيعي است.
ادعا مي‌شود كه سركه سيب مزاياي زيادي دارد كه بسياري از آن‌ها توسط علم، پشتيباني مي‌شوند. برخي از مزاياي سركه سيب، كمك به كاهش وزن، كاهش كلسترول، كاهش سطح قند خون و بهبود علائم ديابت است. افزودن سركه سيب به رژيم غذايي مي‌تواند به افزايش طول عمر كمك كند.
خبرنامه پیامکی 
