طرز تهيه : داخل يك كاسه بزرگ، 450 گرم پنير خامه اي، پنير موزارلا، پياز، سس ورستر شاير و جعفري را مخلوط كنيد. داخل قالب پلاستيك شده قرار دهيد و تمام شب داخل يخچال قرار دهيد. مخلوط پنير خامه اي را از داخل قالب در بياوريد و از عرض نصف كنيد و بعد حبه كنيد. داخل بشقاب سرو قرار دهيد.
داخل يك كاسه كوچك، شير و باقيمانده پنير خامه اي را مخلوط كنيد تا يكدست شوند و روي حبه هاي پنير قرار دهيد و زيتون ها را به دو نيم تقسيم كنيد و روي آن ها بچينيد و با بيسكوييت سرو كنيد.