گريپ فروت را پوست كنده پر مي كنيم.با قيچي سر پرها را مي بريم.دقت مي كنيم بدون له شدگي پوست آنها را بگيريم.برگ هاي كاهو را جدا كرده،مي شوئيم،خشك مي كنيم و كف و دور ظرف گود قشنگ و مناسبي مي چينيم.پرهاي گريپ فروت را در ظرف روي كاهو به طور منظم مي ريزيم.گردو را روي آن مي پاشيم،دو سه پر از گريپ فروت را له مي كنيم،از صافي رد مي نمائيم.آب آن را با شكر و كمي نمك و روغن زيتون مخلوط نموده،در سس خوري مي ريزيم و موقع صرف سالاد روي آن مي دهيم.
خبرنامه پیامکی 
