|
مجموعه: رژيم درماني
گردش خون يكي از اركان مهم سلامت انسان محسوب مي شود. فعاليت قلب به انتقال خون كه اكسيژن و مواد مغذي را به تمامي بافت ها و اندام هاي بدن ارسال مي كند، منتج مي شود. جريان خون در انتقال مواد زائد از بافت هاي بدن و دفع آنها توسط كليه ها و ريه ها نيز نقش دارد.
جريان خون در سيستم گردش خون كه از سرخرگ ها، سياهرگ ها و مويرگ ها تشكيل شده است، انجام مي شود. اما براي انجام بهينه، موثر و بدون مانع اين كار، بدن نيازمند مواد مغذي مناسب كه برخي ويتامين ها را شامل مي شود.
ويتامين هايي براي گردش خون بهتر
ويتامين B3
ويتامين B3 يا نياسين يكي از اعضاي خانواده ويتامين B است كه از گردش خون سالم حمايت مي كند. مطالعات نشان داده اند كه كمبود نياسين بسيار نادر است، زيرا بيشتر افراد اين ويتامين را به ميزان كافي از رژيم غذايي خود دريافت مي كنند. مواد غذايي سرشار از نياسين شامل چغندر، ماهي، بادام زميني، و دانه هاي آفتابگردان مي شوند.
افزون بر اين، بسياري از نان ها و غلات صبحانه با نياسين غني مي شوند. نياسين به كاهش سطوح كلسترول بد نيز كمك مي كند، بر همين اساس، از سخت شدن رگ هاي خوني يا آترواسكلروز (تصلب شرايين) پيشگيري مي كند. در شرايطي كه برخي افراد ممكن است براي پيشگيري از آترواسكلروز مكمل هاي نياسين مصرف كنند، ميزان بيش از اندازه اين ماده مي تواند اثرات نامطلوب به همراه داشته باشد. بر همين اساس، مشورت با پزشك درباره دوز درست اهميت دارد.
ويتامين E
ويتامين E گردش خون را به واسطه باز كردن رگ هاي خوني كه امكان جريان بدون مانع خون را فراهم مي كند، بهبود مي بخشد. ويتامين E در توليد گلبول هاي قرمز و پيشگيري از لخته شدن خون نيز نقش دارد. از مواد غذايي سرشار از ويتامين E مي توان به سبزيجات برگدار سبز، مغزهاي خوراكي، دانه هاي خوراكي، و روغن هاي گياهي اشاره كرد. افزون بر اين، بيشتر غلات صبحانه، آبميوه ها و مارگارين نيز به طور معمول با ويتامين E غني مي شوند. اگر قصد مصرف مكمل ويتامين E را براي پشتيباني از گردش خون را داريد بايد پيش از اين كار با پزشك خود درباره دوز درست مصرفي صحبت كنيد.
ويتامين C
ويتامين C كه به نام اسيد اسكوربيك نيز شناخته مي شود به پيشگيري از ايجاد پلاك و آترواسكلروز كه مي تواند در گردش خون اختلال ايجاد كند، كمك مي كند. اين ويتامين در حفظ انعطاف پذيري رگ ها نيز نقش دارد. ميوه هايي مانند توت فرنگي، پرتقال، هندوانه، كيوي، گريپ فروت، طالبي، انبه و گوجه فرنگي و سبزيجاتي مانند بروكلي، سبزيجات برگدار، جوانه بروكسل و كدو مسماي زمستاني برخي از بهترين منابع غذايي براي ويتامين C هستند.
ويتامين K
ويتامين K براي لخته شدن خون حياتي است. كمبود اين ويتامين مي تواند به خونريزي بيش از حد منجر شود، كه ممكن است از بيني يا لثه آغاز شود. مطالعات نشان مي دهند كه افزايش مصرف ويتامين K مي تواند خطر خونريزي ناشي از بيماري كبدي، سندرم هاي مرتبط با بد جذبي يا استفاده طولاني مدت از آنتي بيوتيك ها را كاهش دهد. از مواد غذايي با محتواي بالاي ويتامين K مي توان به كيل، اسفناج، چاي سبز، كاهوي برگ تيره، كلم، برگ شلغم و مارچوبه اشاره كرد.
ويتامين B6
ويتامين B6 گردش خون را به واسطه توانايي مبارزه با راديكال هايي كه موجب سخت شدن رگ هاي خوني مي شوند، بهبود مي بخشد. از بهترين منابع براي اين ويتامين مي توان به ماهي تن، گوشت سينه بوقلمون، گوشت سينه مرغ، سير و برگ خردل اشاره كرد.
روش هاي ديگر براي بهبود گردش خون
رژيم غذايي سالم
جدا از ويتامين هايي كه در بهبود گردش خون نقش دارند، يك رژيم غذايي سالم و متعادل كه ميوه ها و سبزيجات فراوان را شامل مي شود نيز در اين زمينه موثر است. رژيم غذايي شما بايد حاوي آنتي اكسيدان ها، فيبر، اسيدهاي چرب امگا-3 و مواد معدني نيز باشد. افزون بر پشتيباني از گردش خون، اين مواد مغذي براي سلامت كلي انسان ضروري هستند. افزودن مواد غذايي كه با التهاب و توليد سموم مقابله مي كنند، ايده خوبي است. از جمله اين مواد غذايي مي توان به موارد زير اشاره كرد:
پياز و سير
پياز و سير از رگ هاي خوني در برابر ايجاد پلاك محافظت مي كنند. همچنين، آنها آنتي بيوتيك هاي طبيعي و تصفيه كننده خون هستند، كه به تقويت ايمني و مبارزه با عفونت ها كمك مي كند.
شكلات تلخ
افزون بر عطر و طعم خوب اين محصول، شكلات تلخ بسيار مغذي نيز است. فلاونوئيدهاي موجود در اين محصول گردش خون را بهبود مي بخشند و به كاهش سطح كلسترول و تنظيم فشار خون كمك مي كنند. همچنين، شكلات تلخ توليد سروتونين و فنيل اتيل آمين را كاهش مي دهد، كه در كاهش تنش نقش دارد.
مركبات
مركبات سرشار از ويتامين C هستند كه گردش خون را بهبود مي بخشد. همچنين، ميوه هاي خانواده مركبات ويژگي هاي آنتي اكسيداني دارند و به حذف سموم كمك مي كنند.
چيلي
فلفل چيلي به واسطه تحريك واكنش هاي مثبت، گردش خون را در بدن بهبود مي بخشد.
روغن زيتون
زيتون ويژگي هاي آنتي اكسيداني را ارائه مي كند و سرشار از ويتامين هاي E، K، A و D است كه به بهبود گردش خون كمك مي كنند. همچنين، اين محصول اشتها را افزايش مي دهد و تراكم استخواني را تقويت مي كند. روغن زيتون، حاوي آنتي اكسيدان هاي فنوليك است كه از شما در برابر بيماري قلبي محافظت مي كنند.
مغزها و دانه هاي خوراكي
مصرف منظم مغزها و دانه هاي خوراكي به بهبود سلامت پوست و مو كمك مي كند. اين مواد غذايي حاوي ويتامين B3، نياسين و اسيدهاي چرب امگا-3 هستند، كه از شما در برابر اختلالات گردش خون محافظت كرده و سلامت قلب را بهبود مي بخشند.
ورزش
ورزش در ميان بهترين و موثرترين روش ها براي بهبود گردش خون قرار دارد. البته براي بهره‌مندي از فوايد آن نيازي نيست درگير فعاليت هاي جسماني سخت و شديد شويد. پژوهش ها نشان داده اند كه ورزش سبك مانند پياده روي، شنا يا دوچرخه سواري به مدت 30 دقيقه در روز نيز براي حفظ گردش خون مناسب كفايت مي كند. اگر شغل شما به گونه اي است كه روزانه بايد چندين ساعت را در حالت نشسته سپري كنيد، حتما زماني را براي ورزش اختصاص دهيد.
گياهان دارويي
برخي گياهان دارويي در زمينه كمك به بهود گردش خون شناخته شده هستند و افزودن آنها به سبك زندگي سالم شما ارزشمند است. از جمله اين گياهان دارويي مي توان به چاي سبز، كهن‌دار، بيل‌بري، جعفري، پوست درخت بيد، فلفل كاين، شاه بلوط، زالزالك، و ريشه زنجبيل اشاره كرد.
توجه:به خاطر داشته باشيد كه پيش از هر اقدامي در راستاي بهبود گردش خون با پزشك خود در اين زمينه مشورت كنيد، زيرا مصرف بيش از اندازه يا اشتباه مكمل ها يا گياهان دارويي مي تواند خطرناك باشد.
منبع:asriran.com
|
خبرنامه پیامکی 
